La Ley 7/2021, de 20 de mayo, de cambio climático y transición energética, en su artículo 31.1 mandata al Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico y al Ministerio de Hacienda la elaboración de un catálogo de prestaciones en cuya contratación se tendrán en cuenta los criterios de lucha contra el cambio climático mencionados en dicho artículo y en el que se identificarán tales criterios de reducción de emisiones y de huella de carbono, incluidos los relacionados con una alimentación sostenible y saludable.
Dando cumplimiento a dicha obligación, que a su vez constituye una actuación estratégica integrada en el marco del Plan de Contratación Pública Ecológica de la Administración General del Estado, sus organismos autónomos y las entidades gestoras de la Seguridad Social (2018-2025), aprobado por Acuerdo del Consejo de Ministros de 7 de diciembre de 2018 (publicado en el BOE de 4 de febrero de 2019 mediante Orden PCI/86/2019, de 31 de enero de 2019), se ha elaborado de manera conjunta por ambos ministerios el Catálogo de Prescripciones Técnicas Ecológicas.
En los siguientes enlaces puede accederse al texto completo del Catálogo y a la Resolución Conjunta de las Subsecretarías de Hacienda y para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico por la que se publica el Catálogo.